伊賀焼の土鍋は、陶土の特性によって多孔性の素地となり空気を多く保っています。
そのため、土鍋全体がゆっくりと温まり、熱をじっくりと食材の芯まで通します。
素材の旨味が活かされ、美味しさが際立つ料理へと仕上がるのです。
使い込むほどに味わい深く育つ土鍋。
手入れを楽しみながら、末永く伊賀土鍋の調理をお楽しみください。


◎オーブン・電子レンジ・直火でご使用いただけます。
◎食洗器のご使用はできません。